إتيكيت مائدة

‏798 ر.س ‏1499 ر.س خصم 47%

برنامج اتيكيت المائدة دليلاً شاملاً لكيفية إعداد مائدة الطعام والتصرف بأناقة خلال تناول الطعام.

مدرب الدورة

الأكاديمية

نظرة عامة

نبـــذة عن البرنامج التدريبي:

تعتبر صفقات الأعمال خارج البيئة المكتبية تجارب غنية وفرصًا مهمة للتواصل والتبادل التجاري، ومع ذلك، يظهر التحدي عندما تكون اللحظات الاستراحة ووجبات الطعام فرصًا محتملة لتحقيق النجاح، حيث يتطلب إتقان فنون الطعام والضيافة مهارات تناول طعام على مستوى عال.

تزداد أهمية مهارات تناول الطعام والضيافة في بيئة الأعمال المنافسة، ولكن العديد من الأفراد قد يجدون أنفسهم في مواقف محرجة أو يجهلون كيفية التصرف بشكل لائق خلال الوجبات العملية.

برنامج اتيكيت المائدة يأتي ليقدم الحل لتلك التحديات، حيث يوفر دليلاً شاملاً لكيفية إعداد مائدة الطعام والتصرف بأناقة خلال تناول الطعام، بداية من واجبات المضيف والضيف إلى إتيكيت الجلوس ومعالجة حوادث تناول الطعام.

 

أهداف الدورة التدريبية:

  1. فهم واجبات المضيف والضيف في تجربة تناول الطعام.
  2. معرفة استخدام أدوات المائدة بشكل صحيح.
  3. لغة الجسد الملائمة خلال تناول الطعام.
  4. ترتيب وإعداد المائدة بشكل جذاب وملائم.
  5. جلوس الضيوف والتفاعل الاجتماعي على الطاولة.
  6. أنماط تناول الطعام الأمريكية والانتركونتيننتال.
  7. أساليب استخدام المناديل، ونصائح للتعامل مع المواقف غير المتوقعة.
  8. تناول مختلف أنواع الطعام وكيفية تجنب المواقف المحرجة أثناء تناول أطعمة غير مألوفة.
  9. إتيكيت تناول المشروبات.
  10. إتيكيت البقشيش.

 

ماذا يقدم لك البرنامج:

  1. تعزيز مهارات تناول الطعام واستضافة الضيوف بشكل لائق ومحترف.
  2. تطوير مهارات اتيكيت المائدة.
  3. تحسين التفاعل الاجتماعي ومهارات لغة الجسد اللائقة على الطاولة.
  4. تنظيم المائدة والتعامل مع حوادث تناول الطعام.
  5. تعزيز قدرات التخطيط والتنظيم خلال الفعاليات الاجتماعية للمائدة بشكل فعال.

 

المدربة: الاستاذة أمل محمد الكناني

أمل محمد الكناني خبيرة متخصصة ومدربة في الإتيكيت والبرتوكول الدولي والحضور القيادي في الأعمال والسلوك المهني منذ عام 2011م.باحثة في السلوك الإنساني الراقي الحكيم منذ 2012م.

مؤلفة لديها العديد من الكتب بعنوان إتيكيت " سلوكك سفير نجاحك" جزئين الأول والثاني، وكتاب إتيكيت المائدة "أين تضع الشوكة؟ “، ودليل "إتيكيت المناسبة الخطبة والزواج".  مؤسس لـــــ"إرساء" للاستشارات التدريبية وتنمية القدرات وشريك مؤسس لحنكة.

أمل تقدم الندوات وورش عمل والتدريب المكثف للقيادات التنفيذية. حيث دربَت كوادر في العديد من المؤسسات والشركات والجامعات، ومئات الأشخاص في دول الخليج. كذلك هي شخصية تستضاف في إعلام وفي عدد من الفضائيات التلفزيونية.

 

محتوى البرنامج التدريبي

  1. إتيكيت إعداد المائدة
  2. أنواع الموائد والحفلات
  3. أنواع الموائد حسب الاستخدام
  4. تزيين المائدة
  5. أنواع الفضيات Flatware Set وأطباق المائدةPlates
  6. اتيكيت ترتيب الأواني ومائدة الطعام
  7.  إتيكيت الجلوس والتعامل على المائدة
  8. إتيكيت الجلوس على المائدة
  9. أشكال الموائد
  10. لغة الجسد عند الجلوس على المائدة
  11. إتيكيت التعامل على مائدة الطعام
  12. إتيكيت الحديث على المائدة
  13.  إتيكيت التعامل مع المواقف المحرجة على مائدة الطعام
  14. معاني اشارات أدوات المائدة(الفضيات)
  15. إتيكيت غذاء العمل
  16. إتيكيت موائد مختلفة
  17. إتيكيت حفلة الشاي

انضم معنا في برنامج "اتيكيت المائدة" على منصة إرساء للاستشارات وتنمية القدرات، لتجربة فريدة تساعدكم على تطوير مهاراتكم في تناول الطعام والتعامل بلباقة وأناقة في مختلف السياقات.